


FBS福岡放送
毎週土曜日 あさ9:25~9:30 ON AIR!
各地域の魅力的な「ひと」「まち」「しごと」を
紹介・応援する『地域が元気になる』番組。
地域がもつ魅力に合わせて、
オリジナルの可愛いキャラクターが
楽しくナビゲートしていきます。
福岡県古賀市でおもてなし料理とされている「鶏すき」。
江戸時代の養鶏文化が発祥と言われています。
この「鶏すき」を広めたいと結成された市民団体「九州鶏すき学会」は、小中学校で出前授業などを行っています。
古賀市の郷土料理として残していきたいと活動する人々を紹介します。
北九州市小倉南区で栽培されている大葉春菊「うまかろーま」。
他の春菊と比べて、丸みを帯びて甘味があり、生でも食べられるクセのない味が特徴です。
おいしさの秘密は土にあります。合馬たけのこの竹を使ったパウダーを使用しているのだそう。
小倉南区だけでなく、もっと多くの人達に食べてほしいと生産に励む人々を紹介します。
玄海灘に面し、漁業が盛んな福岡県宗像市。
この時期にとれる寒ブリをお茶漬けで頂ける「むなかた地魚茶漬け祭り」が開催中です。
参加店舗は17店舗。春にタイ、夏にアナゴ、秋にイカ、冬に寒ブリで実施されています。
昔から漁師めしとして食べられてきた郷土料理だそうです。
この地魚茶漬け祭りを通して、多くの方に宗像の新鮮な魚を知ってほしいと願う人々を紹介します。
北九州市八幡東区にある高槻地区。週2回、軽トラックによる移動販売が行われています。「わいわい市場たかつき」です。
高齢者の買い物支援をしている団体で、地元の大学生もお手伝いをしています。
まちの人達が安心して生活できる、頼りがいのある団体になりたいと活動する人々を紹介します。
※FBS福岡放送での放送月を基準としています。